• 菜系：

• 口味：

  鱼香味 湘菜

• 做法：

  煎

功效：

明目食谱

银鱼煎蛋的做法 怎样做银鱼煎蛋

银鱼不仅营养价值高，而且非常鲜味，和鸡蛋搭配，也可以碰撞出不一样的火花哦，一起来了解一下银鱼煎蛋的做法，以及怎样做银鱼煎蛋。

银鱼煎蛋的做法 怎样做银鱼煎蛋:

1.将买回的新鲜的银鱼清洗干净后控干水

2.放入碗里，将鸡蛋磕入碗里

3.撒上适量葱花，放入适量盐调味，搅拌匀后待用

4.将锅里倒入适量茶油，烧至没有泡泡后晃动一下炒锅

5.小火，倒入鱼蛋夜

6.再晃动一下炒锅，中火慢慢煎

7.之后一直不停的转动锅，当蛋液固定后微微颠一下炒锅至翻一面

8.再继续煎至金黄色就完成了。

银鱼煎蛋的做法 怎样做银鱼煎蛋贴心提示:

1.这道无需用到锅铲，只要转动锅，以及颠锅就可以了。