板栗炖鸡的家常做法 板栗炖鸡怎样做
相信不少人都认为在秋冬季节一定要来上一碗板栗炖鸡,因为在很多人看来,它是最适合秋冬喝的养生饮品,那么快来瞧瞧板栗炖鸡的家常做法,以及板栗炖鸡怎样做。
板栗炖鸡的家常做法,板栗炖鸡怎样做:
1.将母鸡洗干净后切成块
2.放入开水中焯几分钟后去血水
3.砂锅中倒入适量清水,放入鸡肉
4.放入板栗肉和葱姜片
5.倒入适量料酒,小火炖40分钟后放入适量盐调味
6.炖熟后撇去表面的浮油即可。
板栗炖鸡的家常做法,板栗炖鸡怎样做贴心提示:
1.如果板栗是冰冻的,那么就要先解冻再烹制。
2.撇去浮油的原因是因为油分中,以免发胖,也可以不用撇去。
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