农家小炒肉的简单做法 简单美味农家小炒肉怎样做
现在要分享给大家的一道非常简单的家常菜—农家小炒肉,这可是居家必备的菜肴,一块来了解一下农家小炒肉的简单做法吧。
农家小炒肉的做法:
1.将肥肉和瘦肉切成片待用
2.瘦肉里放入适量盐,鸡精
3.倒入适量料酒和老抽,放入淀粉,抓匀
4.放置一旁腌制几分钟
5.冷锅倒入适量油,烧热后倒入猪肉炒出油
6.再倒入瘦肉翻炒至变色
7.将切成片的青尖椒和蒜片倒入锅里
8.翻炒匀后放入少许盐炒匀就可以了。
农家小炒肉的做法贴心提示:
1.这道菜的做法特别简单,不过要想好吃,就一定要注意选材,要选购有肥有瘦的五花肉。
2.吃了猪肉之后不能立刻喝太多茶。
热点资讯