• 茄子能生吃吗护肤品茄子怎样炒不会变黑的方法

    作者:www.chagou.net 更新时间:2014-08-13 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览
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    茄子能生吃吗 茄子怎样炒不会变黑的方法

    茄子能生吃吗?

    茄子有非常丰富的营养,能够有效降低血脂,不建议生吃,因为它偏寒,而且有一些龙葵素等有毒的成分,并且口感不好,有苦涩感,很容易导致肚痛拉肚子,严重的还会造成中毒等情况。

    如果非吃不可,那么建议刚刚摘下来后立刻食用。

    茄子怎样炒不会变黑的方法:

    方法一:烹制前先将茄皮去掉再进行烹制。

    方法二:切好后立刻倒入锅中,以免接触太久的空气而被氧化。

    方法三:切好后放在清水中浸泡。

    方法四:将西红柿去皮去籽,和茄子一块倒入锅中烧。

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