贫血的人不能吃什么

咖啡

咖啡中含有多酚类物质与铁形成难以分解的盐类，抑制了铁的吸收，对贫血的人来说，是非常不适合的。咖啡不能长期饮用，即便不贫血都会造成问题，平时可以多喝新鲜果汁代替咖啡。

茶

茶对铁吸收有抑制作用，因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁，这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞吸收，妨碍了铁质吸收。要是人体缺铁会让体内血红蛋白合成减少，加重了贫血的症状。

脂肪

吃过多脂肪的食物，会抑制人体造血功能，脂肪太多对贫血病人消化和吸收有极大的影响。每天脂肪量不能超过70克，一般是50克左右是最佳的。