• 红糖与黑糖的区别美妆为什么黑糖比红糖贵

    作者:未知 更新时间:2018-04-29 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览
    [导读]不知从什么时候开始,开始流行起黑糖,黑糖成了很多经期、产后女性的选择,黑糖和红糖一样吗?今天我们就一块来了解红糖与黑糖的区别吧。
    不知从什么时候开始,开始流行起黑糖,黑糖成了很多经期、产后女性的选择,黑糖和红糖一样吗?今天我们就一块来了解红糖与黑糖的区别吧。




    红糖与黑糖的区别

    黑糖为什么比红糖贵

    其实黑糖也是红糖的一种,不过因为黑糖没有经过高度精炼,以及脱色等程序,因此颜色更黑,并且营养价值也比红糖要高,黑糖里面含有丰富的维生素、甘醇酸、钙、钾、铁、镁等微量元素及叶酸,能够更有益于身体健康。

    黑糖和红糖的区别

    颜色:红糖和黑糖最明显的区别就是颜色,一个颜色是红色,一个颜色呈黑色,而造成两种颜色深浅不一的原因就是熬煮糖浆的时间不同,黑糖熬煮的时间更长,因此颜色更黑。

    提炼:红糖和黑糖最开始的提炼法是一样的,不过黑糖少了最后精制与脱色,如果精制程度越高,颜色就会越浅,因此黑糖的制作工艺比红糖复杂,熬炼的时间也更久,火候更足。

    营养:因为红糖里面含有更多的甘蔗里面的营养,因此更容易吸收和消化,也可以快速不吃体力,而黑糖虽然也是红糖的一种,但是药用价值更高,可以更好的健脾暖胃、止血止痛、活血驱寒。

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