1.先把水倒入锅里,烧开后放入排骨,再倒入料酒焯出血水,捞出清洗干净后待用
2.之后把莲藕洗干净后去皮切成块状,玉米剁成块,胡萝卜洗干净后去皮切成滚刀块
3.再把水倒入锅里,烧开后放入莲藕、玉米和排骨,再倒入料酒,大火煮开后小火慢慢炖煮至熟烂,最后用盐调味
4.最后倒入胡萝卜,再炖煮一刻钟即可盛出品尝。