银耳也是秋冬季节最佳的润肺养肺食物，里面含有丰富的营养价值，是一种可以美容养颜，延年益寿的佳品，秋天食用可以有效滋润皮肤和身体，大家在购买的时候一定要注意别买特别白的银耳，阴面是被硫磺熏过。
蜜枣银耳羹的做法：
1.先把银耳浸泡一小时，换干净的水再浸泡一小时，之后捞出反复清洗干净后用手撕碎，再放入高压锅里面
2.之后倒入水，放入蜜枣和冰糖，通电后让它自己慢慢的压至自动排气即可。虽然是用高压锅炖的，但是却和小火慢炖一样浓稠。
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