洋葱的吃法" alt="洋葱的吃法" src="http://www.izhufu.net/uploads/allimg/170728/1501231237848429.jpg" width="545" height="348" />

洋葱的功效与作用 洋葱的营养价值

洋葱里面八成以上都是水分，还含有蛋白质、碳水化合物、食物粗纤维、热量、钙铁磷等微量元素，以及维生素、尼克酸、核黄素以及硫胺素、胡萝卜素，是一种养生作用可以和人参相媲美的蔬菜，现在我们就具体来看看洋葱的功效与作用吧。

利尿排毒 降低血糖：洋葱里面含有的类黄酮被身体吸收之后，会产生出槲皮甘素，可以有效利尿排毒，还可以预防和辅助治疗糖尿病以及肾炎水肿，对于糖尿病患者每天吃30g洋葱能够降低血糖。

降低高血压、高血脂：对于有高血压和高血脂的人应该多吃洋葱，常吃可以降低身体里面的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白，还可以稳定血压，保护血管健康。洋葱里面含有的前列腺素A可以降低血管和心脏的阻力，能够排出导致血压高的钠盐，因此可以降低血压，避免血栓。

防癌抗癌：洋葱里面含有的硒是抗氧化剂，可以提高细胞活力，以及提高代谢能力，可以有效防癌抗癌，以及抗衰老。

防治哮喘：洋葱里面含有多种可以抗发炎的天然化学成分，因此能够有效防治哮喘，常吃洋葱的人患有哮喘的概率也要低一半。