• 吃隔夜菜真的会致癌吗美妆这些养生误区你一定要知道

    作者:茶购 更新时间:2018-07-10 来源:美妆主妇网 【字号: 】 浏览
    [导读]如今的人们越来越注重养生,而关于养生的各种信息也是遍布网络,里面还掺杂着一些假的养生小常识,比如有人说小龙虾里面特别脏,全是寄生虫;不吃晚餐减肥又养生;吃隔夜菜容易致癌等等,今天我们就一起来看看那些常见,却不科学的养生常识吧。

    隔夜菜能吃吗

    吃隔夜菜真的会致癌?

    很多人都是闻隔夜菜色变,认为隔夜菜里面含有亚硝酸盐,容易致癌,但其实亚硝酸盐并非直接致癌的产物,只有和一些食物、药物等结合成致癌物亚硝胺,而隔夜菜里面的亚硝酸盐的确会比新鲜菜会多一些,但却并不会达到致癌的量,毕竟任何东西要说致癌,或者毒性,都要结合剂量,不过隔夜菜因为营养有了很大流失,因此还是建议少吃比较好。



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