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• 口味：

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  清蒸

功效：

清蒸梭子蟹的做法 螃蟹怎样做好吃

螃蟹是很多人的最爱，很多人面对它都欲罢不能，那我们现在就一起看下清蒸梭子蟹的做法，了解一下清蒸梭子蟹怎样做最好吃吧。

清蒸梭子蟹的做法所需要准备的食材和调味料：梭子蟹 姜 葱 料酒 醋 盐。

清蒸梭子蟹的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.将螃蟹清洗干净后待用，将适量清水倒入锅里

3.再放入葱姜，倒入料酒，然后将水煮开

4.将摆好盘的螃蟹放入锅里蒸，大概蒸一刻钟左右就可以了

5.出锅蘸酱吃就可以了，酱汁只要将姜丝放入碗里，倒入醋拌匀即可。

清蒸梭子蟹的做法贴心提示：

1.直接将新鲜的螃蟹放入锅里蒸口感更好哦，不过如果你担心螃蟹会到处动，那直接用手按住锅盖一段时间就可以了。

2.放入葱姜和料酒的目的是为了去腥并且驱寒。