• 菜系：
• 口味：甜味
• 做法：烧

可乐鸡的做法 可乐鸡

可乐鸡腿的做法所需要准备的食材和调味料：鸡腿 可乐 洋葱 料酒 姜 葱 盐 酱油 八角。

可乐鸡腿的做法：

1.将鸡腿清洗干净后剁成块状，如果你对卖相要求特别高，可以去骨，但是不去顾更好入味哦

2.将鸡肉放入盘中，倒入料酒，放醋葱姜和盐拌匀

3.然后腌制20分钟左右，将洋葱切成片状，将油烧热后倒入洋葱片翻炒出香味

4.然后再放入鸡肉和葱姜，倒入酱油

5.翻炒几分钟后放入八角和花椒翻炒，然后倒入开水

6.水烧开后倒入砂锅中，将整罐的可乐倒入锅里

7.再倒入老抽，大火烧开后转成小火慢慢焖煮至酥烂就可以了。

可乐鸡腿的做法贴心提示：

1.用可乐烹制肉类，能够让肉质口感更鲜嫩爽滑。

2.放入了洋葱，这道菜口感会更甘甜，不过要注意先炒洋葱，这样才能将甜味释放极致。

3.要注意大火收汁，而且无需放入白糖，否则会太甜了哦。