• 菜系：
• 口味：
• 做法：蒸

春节菜谱 粉蒸肉的做法

现在已经进入春节倒计时了，再过一个多星期就是春节了，你是不是已经买好了回家的车票呢，你是不是期待和父母坐在一块吃个团圆饭呢？你是不是现在就在猜想今年的春节菜谱呢？别急，现在就推荐一道春节必备的粉蒸肉的做法给大家。等你学会了这道菜之后可以做给父母吃，让辛苦大半辈的父母也尝一尝你的厨艺吧。

春节菜谱,粉蒸肉的做法所需要准备的食材和调味料：猪肉 南瓜 豆瓣 葱 姜 蒜 蒸肉粉 老抽 料酒 胡椒 冰糖。

春节菜谱,粉蒸肉的做法：

1.将买回来的五花肉放入烧开的水里焯一会后捞出

2.冲洗干净后放入碗里，将豆瓣剁成碎末后，放入碗中

3.将南瓜洗干净去皮后切成片状待用

4.碗里再放入切成碎末的姜蒜末，倒入适量料酒和酱油

5.放入胡椒、冰糖，倒入适量蒸肉粉，搅拌匀后放在一旁等待半小时左右

6.再准备一个感觉的碗，放入刚才切成片的南瓜，将肉片均匀的铺在南瓜表面

7.放入锅里蒸几个小时，大约2个小时左右吧，就可以撒些葱花出锅了。