电压力锅无水炖鸡的方法
炖鸡不一定要用砂锅,而且不一定要放水哦,只要准备好电压力锅就可以了,一起来看看电压力锅无水炖鸡的方法吧。
电压力锅无水炖鸡的做法:
1.将黑木耳、黄花菜提前放入清水中浸泡
2.锅里倒入适量水,烧开
3.放入花椒,大火煮开
4.再放入鸡块煮开
5.倒入适量白酒,继续煮开
6.捞出过一下冷水,控干水
7.黑木耳用手撕成小块
8.杏鲍菇清洗干净后切成滚刀块
9.生姜去皮后切成块状
10.放入全部的调料
11.拌匀后放置一旁腌一刻钟
12.放入所有配菜
13.再放入葱姜和花椒叶
14.拌匀后倒入电压力锅中
15.插电后按下炖鸡鱼的按钮即可。
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