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蛤蜊疙瘩汤的家常做法 蛤蜊疙瘩汤怎样做好吃

很多人都爱吃海鲜，因为它有其他食物没办法替代的鲜美口感，但是很多海鲜价格都比较昂贵，比如鲍鱼，不适合平常人经常吃，因此我们现在来介绍一款经济实惠又好吃的蛤蜊疙瘩汤的家常做法给大家。

蛤蜊疙瘩汤的家常做法：

1.将蛤蜊吐干净泥沙，放入沸水中煮一会捞出

2.将黄瓜去皮后切成细丝

3.将蛤蜊去皮后，取出肉

4.将葱姜倒入油锅中爆炒出香味

5.倒入刚才煮蛤蜊的干净水

6.用面粉混合冷水制作成面疙瘩

7.锅里置一锅水，大火烧开后放入蛤蜊

8.再放入面疙瘩

9.继续大火煮开，过几分钟后将鸡蛋液倒入锅里

10.放入黄瓜即可。

蛤蜊疙瘩汤的家常做法贴心提示：

因为海鲜以及非常鲜美了，因此可以不用放味精，以免破坏原汁原味。