• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味

• 做法：

  煮

功效：

健脾开胃食谱 营养不良食谱

鸭肉怎样做好吃 照烧鸭肉饭的家常做法

照烧鸡肉饭一定很熟悉，但并不是每个人都爱吃鸡肉，别急，现在教大家用鸭肉做出美味好吃又营养的照烧鸭肉饭，快来看一看照烧鸭肉饭的家常做法。

照烧鸭肉饭的家常做法：

1.将鸭腿上的骨头去除

2.放入装有冷水的锅中煮至皮变色即可捞出，控干水

3.放置一旁晾一下

4.锅里倒入适量油，烧热后放入鸭腿煎

5.煎至两面都呈焦黄色后倒入生抽老抽、蚝油和醋

6.再放入适量白糖，倒入少许清水，翻炒匀后慢慢熬

7.最后大火收汁，铲出，在盘中摆上焯熟的蔬菜就可以了。

照烧鸭肉饭的家常做法贴心提示：

1.要选用鸭腿肉。

2.去除鸭肉的骨头，建议用简单，你会发现非常简单轻松。

3.熬鸭肉的时候要注意翻动，这样会更好上色。