荷包蛋的做法
一、荷包蛋的做法之煎荷包蛋的家常做法:
1.将锅烧热后,倒入适量油
2.放入少许盐,将鸡蛋磕入锅中
3.盖上锅盖,一两分钟后翻另一面煎
煎荷包蛋的家常做法的贴心提示:
1.如果不喜欢吃咸的朋友,可以不放盐。
2.如果爱吃焦一些的朋友,可以煎两三分钟。
二、荷包蛋的做法之煮荷包蛋的家常做法:
1.锅里倒入适量水,大火烧开
2.将鸡蛋磕入开水中
3.待蛋表面凝结后,慢慢用铲子从周边翻另一面
荷包蛋的家常做法贴心提示:
1.也可将蛋磕入浓汤中。
2.注意鸡蛋下锅后别马上铲动,以免成蛋花了。