• 菜系：

• 口味：

  辣味

• 做法：

  炒

功效：

肥肠怎样做好吃 青椒爆肥肠的家常做法

很多人都爱吃非常，但是清洗起来非常困难，一会就告诉大家如何快速的清洗非常，并且分享一下肥肠怎样做好吃？青椒爆肥肠的家常做法。

肥肠怎样做好吃 青椒爆肥肠的家常做法：

1.将葱姜蒜清洗干净后切成碎末

2.干辣椒清洗干净后剪成段

3.青辣椒清洗干净后去蒂去籽，切成块

4.将清洗干净的肥肠放入锅中

5.放入八角、花椒

6.再放入葱姜，倒入适量水，焯一会

7.捞出切断

8.将锅烧热后倒入适量油，大火烧热

9.转小火，放入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味

10.放入肥肠翻炒

11.倒入料酒翻炒，再放入青辣椒大火翻炒

12.倒入生抽、盐和味精，翻炒匀后关火

13.起锅前，撒些小米椒即可。

肥肠怎样做好吃 青椒爆肥肠的家常做法贴心提示：

肥肠要彻底清洗干净，这样才不会有味道，清洗的方式是：放入适量盐、醋，再倒入淘洗大米的水，反复揉搓冲洗，然后再用清水冲洗干净，最后和佐料一块焯一会。