• 菜系：
• 口味：咸鲜味
• 做法：炒 抽

芹菜是一道营养家常食材，而且非常经济实惠，做法也非常好吃，只要放少许肉丝，再配上一些辣椒，口味就非常完美了。

做法：

1.猪肉清洗干净后切成丝

2.放入适量淀粉、老抽和酱油，搅拌匀

3.放置一旁腌几分钟

4.锅里倒入适量油，倒入葱姜蒜翻炒出香气

5.倒入肉丝翻炒至变色铲出

6.放入红辣椒继续翻炒

7.再放入芹菜大火快炒

8.倒入肉丝、放入少许盐，撒些葱花

9.炒匀即可出锅。

贴心提示：

炒芹菜一定要注意旺火快炒。