• 菜系：
• 口味：家常味
• 做法：炸

鱼绝对是一样非常有利于人体的食材，可以明目、提高智力，被发育期的孩子有促进生长的作用。

现在就推荐一款外酥里嫩又省油的做法：

1.将黄花鱼处理干净后，去鳍

2.放入少许盐和姜片腌一会

3.起锅，将锅烧热后放入适量油

4.烧热后，放入包裹了面粉的鱼

5.小火煎十分钟

6.一面煎至金黄色后翻另一面煎

7.完成。

贴心提示：

是不是做法给简单呢，不过煎的时候可别忘了翻动，以免巴锅。