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1.胡萝卜对视力有非常好的保健效果，常吃还可以预防和治愈夜盲症。

2.胡萝卜有促进肠道蠕动的作用，可以防治便秘，还有防癌抗癌的功效。

3.它含有非常丰富的维生素，对宝宝的健康发育有着极其重大的作用。

4.胡萝卜所含的维生素A还可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，让身体更强健。

5.对糖尿病和高血压、高血脂的人来说，胡萝卜在非常好的滋补食品。

6.它对拉肚子、痰多咳嗽也有很好的疗效。