冬瓜有非常丰富的矿物质,而且经济实惠,薏米对皮肤和头发也都有非常好的保健作用,加上排骨,一道非常好的补钙美容瘦身的家常菜,不多说了,直接上做法。
做法:
1、准备好食材:排骨两根,薏米适量,冬瓜一块
2、冬瓜洗干净后去皮切块
3、买回来的排骨斩成小段冲洗干净,放入锅中
4、倒入可以没过排骨的水煮
5、将洗好的薏米倒入锅中继续煮
6、排骨煮熟后倒入冬瓜块煮
7、冬瓜熟后加适量盐即可。
提示:
1.煮的时候可以加一些枸杞,还可以在出锅时放上一些香菜碎末。
2.薏米有美容的作用,利尿排水、清热解毒,还可以治脚气,但是因为它是凉性食物,因此不适合孕妇、便秘、体寒的人食用。