做法:
1.将买回来的海蜇放在水里冲洗干净,洗的时候要注意用手不停的揉搓
2.洗净后将水分控干,切成细丝状
3.香菜切成段、红萝卜切细丝
4.碗中倒入酱油、白醋、香油、辣椒粉、和蒜泥搅拌均匀
5.将海蜇丝、香菜、红萝卜倒入碗中搅拌均匀即可。