• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

防暑食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱

1.将西瓜壤挖掉，用刀刮掉那层绿色的表皮

2.洗干净后切成大小均匀的表皮

3.将黑木耳放入水中提前泡发好后洗干净，切成细丝

4.红萝卜洗干净后去皮切丝

5.锅内烧热油后倒入蒜瓣炒出香气

6.倒入红萝卜翻炒一下后倒入黑木耳继续翻炒

7.最后倒入瓜皮翻炒均匀后，加适量清水和盐和香油翻炒匀后关火

8.出锅前可放些香菜叶点缀一下。