• 菜系：

  闽菜

• 口味：

  咸鲜味 五香味

• 做法：

  煎 腌

功效：

补阳食谱

五香卷的做法：

1、猪肉洗净，切成薄片

2、加适量生抽、白砂糖、腌1小时左右

3、洋葱洗净，切成薄碎片

4、豆腐皮对半切两片

5、将切好的洋葱片、适量味精、五香粉、淀粉加入腌肉里面搅拌均匀

6、取碗，加入适量淀粉和水用筷子搅拌均匀

7、取豆腐皮平摊开，取适量肉馅放在豆腐皮一端，两边底部卷起，将两端往中间折卷成条状卷

8、卷至端时，涂上少许调好的淀粉糊，以防漏馅

9、热锅放适量油，待油热至7成热时，下入卷好的五香豆腐皮，煎至两面金黄，捞出沥掉油切片食用。