做法:
1、火腿肠切成均匀的片备用
2、黄瓜去掉一点点皮,切成均匀的片
3、装碗里,加入适量盐抓匀腌制5分钟,然后将腌出来的水倒掉
4、热锅放油,待油热至7成热时,倒入黄瓜片翻炒片刻
5、加入切好的火腿肠翻炒均匀后,加入少许鸡粉翻炒均匀即可。