• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味

• 做法：

  炖

功效：

延缓衰老食谱 减肥菜谱

做法：

1、将土豆洗净，切厚点的块状，葱和姜切末，红尖椒切成圆圈状

2、将鸡腿用温水冲洗干净

3、在电压力锅里加入土豆块、鸡腿、山楂、盐、生抽、料酒、姜、孜然粉、冰糖、葱用筷子搅拌均匀

4、盖上盖子开大火炖15分钟左右

5、时间到了就可松气装盘享用了。

烹饪小技巧：

1、土豆要切厚点这样才不会容易煮糊掉

2、不要加水，因高电压力锅密封性能好，且水份不蒸发，所以利用食材和调味料自身的水份即可

3、加山楂可以加快鸡腿炖烂。