本文导读：秋天喝什么汤好呢？乌鸡汤就是不错的选择。今天小编教你山药莲子炖乌鸡的做法。
主料： 乌鸡手枪腿 1只 山药 8片
辅料： 枸杞 20粒 莲子 12粒
调料： 水 800ML
山药莲子炖乌鸡详细制作步骤：
1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。
2.把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子、山药和枸杞。
3.加入水分每盅400ML的水，盖上盖子放入电炖锅里。
4.电炖锅里放入适量的水，启动电源选择慢炖程序4个小时;炖好后加入少许盐即可食用。
（责任编辑：廖露）
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