莲子银耳汤的做法

材料：银耳一大朵，红枣几颗，莲子几粒，黄芪1小把、冰糖一块、蜂蜜2勺。

做法：

1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵。

2、加入枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入炖锅加满水。

3、蒸锅隔水炖2个小时，出锅前10分钟加入枸杞，吃的时候再加蜂蜜即可。

莲子银耳汤的功效

1、提高肝脏解毒功能，保护肝脏、增强人体抗肿瘤的免疫能力。

2、银耳中富含天然胶原质，与红枣、莲子一起食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，能滋润皮肤，美容养颜。

3、银耳汤中的膳食能促进消化，减少脂肪吸收，具有减肥的功效。