橙子的营养价值 吃橙子的好处

橙子因为酸甜多汁，并且含有大量的维生素而广受好评，其实橙子除了含有丰富的维生素C，其它维生素、以及钙等微量元素也十分丰富，还含有胡萝卜素、有机酸、果糖、黄酮类等营养成分，可以有效抑制癌细胞扩散，是一种非常好的防癌抗癌水果，除此之外，还可以保护心血管的健康；常吃橙子也能促进肠道蠕动，从而具有排毒防便秘的功效；常吃橙子还可以预防胆结石，降低胆结石的发病率；也是一种可以美容养颜，减肥瘦身的水果。

不过大家许多要注意，因为橙子里面含有丰富的胡萝卜素，一旦过量食用就会出现胡萝卜素血症，也就是让皮肤变黄的橘子病，不过大家也无需恐慌，因为只要停止食用皮肤颜色又会自行恢复。除此之外还需要注意不能空腹或者是饭前吃橙子，以免橙子里面的有机酸会影响肠胃健康；同时吃橙子时不要喝牛奶，以免影响吸收和消化。

如何挑选橙子

有些人购买水果的时候特别注重外观，认为表皮光滑，好看的是优质产品，但其实并非完全如此，比如橙子，如果购买表皮特别光滑的橙子，有可能是美容橙，这类橙子经过美容，含有色素等成分，因此大家购买时可以用纸巾擦拭一下橙子皮，如果纸巾上留有颜色就不要购买了。而一般好的橙子反而表皮粗糙，上面有很多小小的孔。