本文导读：炎热的夏季是考验小孩的胃和脾，对于小孩子而言，想要养胃健脾怎么办呢？粥是很好的！那小孩养胃健脾的粥有哪些呢？今日小编推荐四款，希望对大家有帮助！

　　喝上一碗粥就能达到养胃健脾的效果，何乐而不为的呢？但你知道小孩健脾养胃的粥都有哪些吗？小孩健脾养胃粥怎么做呢？不妨跟着小编一起来关注下，让你的孩子胃和脾都能很好的养起来！

　　小孩健脾养胃粥

　　一，南瓜蛋黄小米粥

　　材料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

　　做法：

　　1、小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥。

　　2、南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉。

　　3、鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状。

　　4、将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

　　二，南瓜山药牛肉粥

　　材料：大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

　　做法：

　　1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。

　　2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

　　3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎。

　　4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

　　5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。

　　6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

　　三，健脾粥

　　材料：炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米（粳米）50克。

　　做法：

　　1、薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。

　　2、山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。

　　3、炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。

　　4、刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。

　　5、半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。

　　四，苹果小米粥

　　材料：苹果1个，小米100g，水1000ml。

　　做法：

　　1、所有材料准备好。

　　2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁。

　　3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁，加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟即可。（参考网站：心食谱）

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（责任编辑：戴章义）