• 菜系：

• 口味：

  酸甜味

• 做法：

  煮

功效：

番?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/ya/' target='_blank'>鸭Φ懊娴淖龇?番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道特别美味营养，而且做法简单的美食，但是想要煮的入味可不是特别简单的事情哦，现在就一起看下番茄鸡蛋面的做法，如何煮的入味又好吃的番茄鸡蛋面的做法吧。

番茄鸡蛋面的做法所需要准备的食材和调味料：番茄 鸡蛋 蒜 西兰花。

番茄鸡蛋面的做法：

1.将水大火煮开后放入面条，如果你爱吃肉丸可以一块放入

2.将鸡蛋磕入碗里，打散后放入少许盐，搅拌均匀后倒入热油过中

3.翻炒熟后捞出，待用，继续将油烧热，然后放入蒜末翻炒出香味

4.再放入西红柿，盐，倒入酱油，翻炒片刻后倒入蛋花继续翻炒

5.翻炒久一些，这样更能很好的入味，最后倒入没过食材的清水

6.放入适量盐，盖好锅盖焖煮至水开

7.然后将面条以及焯好的西兰花，煮好的肉丸蟹肉棒，就可以吃啦。

番茄鸡蛋面的做法贴心提示：

1.不一定要放入西兰花，可以根据的喜好放入任何青菜。

2.面条不要煮的太熟了，半熟就可以了，以为等一下还要放入炒好的西红柿鸡蛋中，焖煮一下会全熟哦。如果一开始就煮熟了，之后就会口感特别软烂，影响口感，如果一步小心煮久了，那建议放入冷开水中浸泡一会吧。