• 菜系：

• 口味：

• 做法：

  红烧

功效：

肢寒畏冷食谱

红烧羊肉的做法 红烧羊肉

红烧羊肉的做法 萝卜红烧羊肉的做法怎样做所需要准备的食材和调味料：羊肉 白萝卜 葱 姜 蒜 香叶 八角 花椒 孜然 老抽 生抽 香菜 料酒。

红烧羊肉的做法 萝卜红烧羊肉的做法怎样做：

1.将羊肉洗干净后切成块状，然后将白萝卜也洗干净后去皮切成块状

2.将水倒入锅里，放入少许花椒和姜片，倒入适量料酒

3.放入羊肉焯一会，将锅烧热后倒入适量油，爆香葱姜蒜和八角、花椒、孜然

4.炒出香味后将调味料捞出丢掉不要，倒入羊肉

5.翻炒1分钟左右，倒入料酒继续翻炒，然后倒入生抽和老抽

6.翻炒均匀后倒入热开水，大火煮开后转成中小火

7.慢慢炖煮，盖好锅盖继续炖煮1小时

8.最后放入萝卜炖煮半小时左右，开大火收汁

9.最后撒些香菜就可以盛出了。

红烧羊肉的做法 萝卜红烧羊肉的做法怎样做贴心提示：

1.放入萝卜不仅味道更鲜美，营养更丰富更全面，而且还可以吸油和除腥味哦。

2.盖好锅盖炖煮的时候要注意翻动，否则容易烧焦了。