水饺的包法 水饺馅的做法
羊肉特别适合秋冬季节滋补暖身吃,常吃能够改善四肢冰冷,体虚怕冷的情况,尤其是女人更应该多吃,现在就制作男女老少都爱吃的羊肉玉米水饺吧,一起看下羊肉玉米水饺的做法吧。
水饺馅的做法 羊肉玉米水饺的包法所需要准备的食材和调味料:羊肉 玉米粒 面粉 盐 鸡精 老抽 胡椒粉。
水饺馅的做法 羊肉玉米水饺的包法:
1.将温水倒入免税中拌匀后揉光滑后放在砧板中
2.继续揉,然后再揉成长条状,分成均匀的小剂
3.均匀的沾面粉,按压扁,再擀成中间略厚一些的水饺皮
4.将羊肉剁成碎末,放入适量盐和鸡精
5.倒入老抽糊胡椒粉,再放入玉米粒,不停的搅拌至浓稠
6.取适量馅料放在水饺皮中,包成水饺状,放入煮开的水里煮至全部浮起就可以捞出了。
水饺馅的做法 羊肉玉米水饺的包法贴心提示:
1.没有鸡精可以放入味精。
2.如果放了比较多的玉米粒,就别放味精鸡精也会特别鲜美。
3.没有老抽可以放入酱油,但是要注意,倒入少许即可。