• 菜系：

  东北菜

• 口味：

• 做法：

  腌

功效：

健脾开胃食谱

韭菜花酱的做法

韭菜花酱是北方非常有名的明间酱料，搭配羊肉一块吃，让羊的腥膻味消息哦，并且它能够开胃，促进食欲和吸收消化，并且它含有丰富的钙铁、胡萝卜素等营养元素，现在就一起看下韭菜花酱的做法吧。

韭菜花酱的做法 腌韭菜花酱的小技巧所需要准备的食材和调味料：韭菜花 苹果 姜 盐。

韭菜花酱的做法 腌韭菜花酱的小技巧：

1.将韭菜花的花用剪刀剪下后洗净，然后再放在太阳底下晒干

2.然后捣成碎末后放入姜末和苹果碎末搅拌均匀

3.倒入料酒，放入适量盐，拌匀后继续剁成泥糊后放入容器中

4.盖好锅盖密封好后放入冰箱冷藏一个星期就能够慢慢享用了。

韭菜花酱的做法 腌韭菜花酱的小技巧：

1.注意装的容器要没有油没有水，并且确保干净。除此之外，其他工具也要赶紧没有任何油或水，以免变质。

2.可以直接放入搅拌机中搅拌成泥糊。

3.不爱吃苹果，可以换成梨哦。