• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  炒

功效：

咸蛋黄的做法大全 咸蛋黄的怎样做好吃

一、咸蛋黄的做法大全之咸蛋黄豆腐的做法所需要准备的食材和调味料：豆腐 咸蛋黄 毛豆 油 盐 淀粉。

咸蛋黄的做法大全之咸蛋黄豆腐的做法：

1.将咸蛋煮熟后取出黄然后按成泥状

2.将豆腐洗干净后切成块状，放入煮开的水里煮一分钟左右

3.将毛豆放入煮开的水里继续煮，煮至6成熟后捞出待用，锅里倒入适量油烧热

4.放入蛋黄和少许水翻炒至浓稠后放入豆腐

5.放入毛豆，倒入水，放入盐，小火继续翻炒熟

6.倒入水淀粉勾芡就可以出锅了。

二、咸蛋黄的做法大全之咸蛋黄烘玉米的做法所需要准备的食材和调味料：咸鸭蛋 玉米 火腿 萝卜 淀粉 盐 油。

咸蛋黄的做法大全之咸蛋黄烘玉米的做法：

1.将玉米放入煮开的水里煮至断生后捞出，控干水

2.放入少许淀粉继续搅拌均匀，倒掉淀粉

3.将胡萝卜洗干净后切成丁，放入煮开的水里煮至变色后捞出

4.将玉米倒入烧热的油锅中炸至金黄色后捞出，控干油

5.用第有哦翻炒咸蛋黄至出泡泡，然后倒入玉米翻炒匀后放入胡萝卜

6.放入火腿丁和盐翻炒匀即可。