• 菜系：

• 口味：

  家常味 湘菜

• 做法：

  炒

功效：

绿豆芽炒腊肠的做法

绿豆芽炒腊肠是一道非常清新爽口，而且极其下饭的家常小炒，现在就一起看下绿豆芽炒腊肠的做法吧。

绿豆芽炒腊肠的做法所需要准备的时间和调味料：绿豆芽 腊肠 盐 鸡精 胡椒粉 葱 姜 蒜 米醋 油。

绿豆芽炒腊肠的做法所需要的时间：一刻钟。

绿豆芽炒腊肠的做法：

1.将所有食材准备好后待用

2.将腊肠冲洗一下后切成条状，放入煮开的水里

3.焯2分钟左右，捞出，待用

4.中火置入炒锅，倒入适量油，烧至温热后放入腊肠翻炒出香味

5.放入葱姜蒜，再放入豆芽翻炒片刻

6.炒大约2分钟左右放入适量盐、鸡精和胡椒粉

7.倒入适量米醋，开大火翻炒2分钟后就可以出锅了。

绿豆芽炒腊肠的做法贴心提示：

腊肠一定要提前放入烧开的水里焯2分钟左右，目的是为了焯去多余的盐分，让味道不会太咸。