口味虾是哪个地方的菜 正宗湖南口味虾的做法
如果你去过湖南,你在湖南吃过夜宵,那你就不会忘记这道正宗湖南口味虾的做法,这种鲜嫩诱人、瞬间激发人食欲的湖南口味虾绝对让你无法忘记,一起看下正宗湖南口味虾的做法吧。
口味虾是哪个地方的菜 正宗湖南口味虾的做法所需要准备的食材和调味料:青虾 豆芽 各种香料 高汤 正宗辣?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/mi/' target='_blank'>米?自制味素 自制香辣牛肉 自制辣椒红油 盐 自制五香粉 紫苏。
口味虾是哪个地方的菜 正宗湖南口味虾的做法所需要的时间:35分钟。
口味虾是哪个地方的菜 正宗湖南口味虾的做法:
1.将虾放入装有淡盐水的清水中养1,2天
2.养的时候注意要不时的患上干净的水,然后倒入多一些的白酒
3.再倒入白醋,放入适量盐,将虾刷洗干净
4.将虾去头处理好后冲洗干净后待用
5.锅里倒入适量油,爆香大料桂皮、丁香香叶
6.再放入白胡椒?a href='http://meishi.izhufu.com/sc/ou/' target='_blank'>藕?a href='http://meishi.izhufu.com/pl/jiangpian/' target='_blank'>姜片,爆出香味
7.放入虾仁翻炒片刻后放入辣椒、牛肉酱、红油翻炒匀后倒入适量高汤
8.开大火,煮开后放入桂荏、盐以及五香粉,开文火慢慢焖煮
9.大约焖煮一刻左右,倒入装有豆芽的干锅中,撒些葱花就完成了。
口味虾是哪个地方的菜 正宗湖南口味虾的做法贴心提示:
1.一定要用青虾,这种口感会特别棒,而且一定要清洗和处理干净。
2.想要这道菜的味道完美,一定要用鲜汤,而且红油牛肉酱等酱料都需正宗,建议自己制作。
3.桂荏是正宗湖南口味虾的秘诀。