本文导读：春节团圆饭您是否在家里吃呢？团圆饭菜单您准备好了没呢？团圆饭菜单能够让您省下很多心来准备食物。以下就推荐几中年夜饭菜，用最好的美食来迎接新年。

　　年夜饭菜谱推荐一、蒸全鸡，寓意闻鸡起舞过大年

　　主料：三黄鸡750克。

　　配料：盐8克，葱20克，姜20克，料酒20毫升。

　　做法：

　　1.葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用。

　　2.将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制12个小时。

　　3.锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸90分钟，取出鸡肚子里边的葱段和姜片后即可食用。