• 菜系：

• 口味：

  辣味 川菜

• 做法：

  炒

功效：

香辣酱的做法

在吃火锅时常常会搭配非常多的酱料一块吃，比如香辣酱，对于爱吃辣又爱吃火锅的朋友来说简直是必不可少的东西，那种又香又辣的口感简直是让人无法忘却，尤其是在没有胃口的时候，而且香辣酱还可以搭配粉面、稀饭等食物一块吃，现在就介绍给大家香辣酱的做法。

香辣酱的做法所需要准备的食材和调味料：蒜 水 味精 油 干辣椒 豆酱 糖 盐。

香辣酱的做法所需要用的时间：8分钟。

香辣酱的做法：

1.将所有食材和调味料准备好后待用

2.将蒜瓣和干辣椒洗干净后剁成碎末后待用

3.锅里倒入适量哟，烧热后爆香蒜末和干辣椒

4.再倒入豆酱翻炒一会后放入适量盐和白糖

5.倒入少许清水，用小火煮一会后放入适量味精调味

6.完成。

香辣酱的做法贴心提示：

水不要放入太多，少量就可以了。