• 菜系：

• 口味：

  咸鲜味

• 做法：

  炒

功效：

韭菜炒蚬肉的做法

韭菜炒蚬肉是一道简单的家常菜，这两种食材的味道很好的融合在一块，让人觉得食欲瞬间大开，并且让大家吃的健康、吃的美味又营养，一起看下韭菜炒蚬肉的做法吧。

韭菜炒蚬肉的做法所需要准备的食材和调味料：蚬肉 韭菜 姜 生抽 盐 油。

韭菜炒蚬肉的做法：

1.将所有食材准备好后待用

2.蚬肉洗干净后控干水，切成碎末后待用

3.锅里倒入少许油，开火烧热后爆炒生姜丝出香味

4.倒入洗干净的韭菜翻炒出香味

5.放入蚬肉，炒匀并且翻炒熟后放入适量盐

6.倒入适量生抽调味就可以了。

韭菜炒蚬肉的做法贴心提示：

蚬肉肉质鲜美、营养丰富，可以炒菜吃，也可以制作成药物，具有非常多的药用功效，比如可以健脾养胃、开胃明目、还可以治疗脚气以及具有醒酒的功效。