• 菜系：

  粤菜

• 口味：

  清香味 甜味

• 做法：

  蒸 烤

功效：

喜欢吃红薯的人是不是总是去买烤红薯吃呢？其实你可以买一些生红薯回家自己做红薯吃哦，比如焗红薯就是非常棒的口味。今天小编教你怎么在家做焗红薯，简单的家常做法让你吃到香甜可口的焗红薯。

所需食材：红薯两个，适量黄油，适量牛奶，芝士少许，杏仁片

焗红薯的做法：

1、首先将红薯清洗干净，然后切成两半，之后直接放入锅里隔水蒸。注意，是不需要去皮的哦。

2、将红薯煮熟以后先将红薯肉用勺子挖出来放到一个干净的碗里，然后将红薯的皮，要完整的红薯皮哦直接放到另一个干净的碗里。

3、在红薯心的碗里加入适量的黄油进行搅拌，一定要趁热进行哦。

4、黄油搅拌好再加入适量的牛奶进行搅拌。

5、然后再将搅拌好的红薯心装回红薯皮里。

6、之后将红薯连皮一起放到烤盘里面，在上面撒上准备好的芝士和杏仁片。

7、将烤箱温度调至180度预热5分钟以后，再将红薯放进去上下烤十五分钟即可食用。