五花肉的做法 玫瑰腐乳肉怎样做
五花肉绝对是再家常不过的家常菜了,不过它虽然是家常菜,但是它又可以登大雅之堂,不论是逢年过节,还是宴请宾客,来上一盘总是不会失礼,现在就一起看下五花肉的做法,了解一下玫瑰腐乳肉怎样做。
五花肉的做法 玫瑰腐乳肉怎样做:
1.将所有食材准备好
2.五花肉洗干净后控干水切成块状
3.锅里均匀的涂抹上油,放入五花肉
4.小火翻炒至出油且颜色焦黄
5.用锅里的底油翻炒冰糖至融化
6.放入肉片和蒜末,翻炒匀后倒入适量老抽
7.放入豆腐乳碎末翻炒匀
8.倒入可以没过食材的清水,大火煮开
9.转中火烧至收一半的汤汁后转小火
10.慢慢炖煮至熟烂入味就可以了。
11.一道肥而不腻、入口即化、色泽鲜亮让人欲罢不能的家常菜就做好了。