• 菜系：

• 口味：

  家常味

• 做法：

  烤

功效：

叉烧肉怎?a href='http://meishi.izhufu.com/pl/cu/' target='_blank'>醋?叉烧肉的做法

叉烧肉在北方和南方的做法不一样，在北方，一般都是大火快炒，而在南方，一般都会制作的比较细腻，一起来看下叉烧肉怎么做？以及叉烧肉的做法吧。

叉烧肉怎么做 叉烧肉的做法：

1.将猪肉洗干净后放水里浸泡一小时

2.控干水后盗用

3.将叉烧酱倒入碗里，再倒入适量生抽喝料酒

4.倒入适量蜂蜜搅拌匀

5.放入猪肉，充分包裹上放入盆中

6.用保鲜膜包好，放冰箱冷藏48小时

7.将腌好的猪肉放入烤箱烤20分钟左右

8.取出来刷上酱汁，翻另一面

9.再放入烤箱烤20分钟，刷上酱汁

10.反复这样烤一小时左右就可以了。

叉烧肉怎么做 叉烧肉的做法贴心提示：

1.猪肉要选择有肥有瘦的，这样可以避免烤干。

2.猪肉别切太小，以免缩水变得非常小。不过肉小，可以腌少一些时间。