粉皮靠肉的家常做法 粉皮靠肉怎样做好吃
粉皮靠肉是一道特别家常的美食,而且据说这是男人必会的一款美食,也是上班族最爱带的食物,但是并不是所有人都能将这道简单的家常菜做的好吃,那么粉皮靠肉的家常做法是什么呢,以及粉皮靠肉怎样做好吃?快来瞧一瞧吧。
粉皮靠肉的家常做法:
1.将所有食材和调料都准好后待用
2.猪肉清洗干净后切成拨片,放入碗中
3.倒入适量料酒,蛋清
4.再放入适量水淀粉、味精,充分搅拌均匀后备用
5.将油烧热后爆香八角和姜片
6.再倒入适量生抽以及清水
7.放入刚才腌制好的肉片,再发那个如粉皮
8.放入黑木耳,煮五分钟左右
9.将黄瓜切成滚刀块后也放入锅中
10.放入少许味精以及香油,完成。