• 菜系：

• 口味：

  辣味

• 做法：

功效：

香辣虾是哪个地方的菜系 香辣虾的家常做法

香辣虾是哪个地方的菜系：

这是一款非常经典正宗的四川川菜，其口感香味浓郁，麻辣可口，非常让人回味无穷。

香辣虾的家常做法：

1.将虾仁处理并清洗干净后放入碗里

2.倒入料酒，浸泡一会

3.将土豆去皮后切成条状

4.锅里倒入适量可以没过虾子的油

5.烧热后倒入虾仁炸至颜色呈红色

6.铲出后放入土豆，继续炸至金黄色

7.倒入刚才炸虾仁的油，再爆香葱姜蒜以及干辣椒

8.放入正宗的四川辣椒后翻炒匀

9.倒入虾仁

10.再倒入土豆一块翻炒

11.倒入适量生抽，放入适量糖以及食用盐

12.炒匀后倒入花生米，炒匀后关火

13.撒上白芝麻拌匀就可以享用了。

香辣虾是哪个地方的菜系 香辣虾的家常做法贴心提示：

1.一定要掌握火候，并且要注意是快炒，以免导致将虾炒软。

2.如果想要制作出正宗的川菜口感，建议放入正宗的四川辣酱。